温暖的季节

美好的装饰点缀生活

如果,食物会说情话

添加时间:2020-12-17 14:14

每一道美食的诞生都是时间的魔法,

从最开始的准备食材到最后的享用,

看食物由生到熟是一个奇妙的过程,

如果,美食会说情话

那么~


1、听说你喜欢~


听说你喜欢肉松火腿面包?

这么巧,

我也是!



【食材】:水、蛋液、盐、白砂糖、面包粉、无盐黄油、干酵母粉、肉松、冠利蒜味调味酱、火腿片。


【步骤】:


1、将水、蛋液、盐、糖倒入面包机中,倒入面包粉,中间挖洞,加入干酵母粉;

2、选和面程序结束后放黄油,再选发酵程序开始发酵到两倍大;

3、揉面5分钟,盖保鲜膜静置15分钟,擀成面片,抹冠利蒜味调味酱,撒上肉松再刷适量全蛋液;

4、从左往右卷起来,刮刀切成5份,切口朝上放在纸托里,另外一半面团也如此;

5、发酵至两倍大取出刷蛋液,火腿片对半切,每个面团放半片;

6、冠利蒜味调味酱装入裱花袋,火腿片挤出条状;

7、放入预热好的烤箱内中层180度15分钟,烤好后取出,冷却至不烫手后密封保存即可。


是你喜欢的吗?


2、你知道么?


你知道爆浆芝士饭团怎么吃才好吃吗?

趁热吃?

不,是我喂你吃。



【食材】:米饭、盐、黑胡椒粉、芝士片、鸡蛋、冠利烧烤调味酱、香肠、黄色面包糠、保鲜膜。


【步骤】:

1、香肠切小丁备用,米饭中加入盐、黑胡椒粉、鸡蛋和冠利烧烤调味酱,拌均匀;

2、保鲜膜上放一勺米饭,再放切碎的香肠;

3、放一小块芝士片,再放一勺米饭,借助保鲜膜搓成圆球;

4、饭团在面包糠中滚一圈;

5、烤盘上刷一层玉米油,放入裹好面包糠的饭团,盖上盖子,烤2-3分钟即可